Bahan :
250gr mentega
100gr gula halus
200gr kacang mete (panggang, haluskan)
250gr tepung terigu
Bahan taburan :
150gr gula bubuk, aduk dengan 1/2sdt vanilli
gula donat secukupnya.
cara membuat :
- Kocok mentega dan gula halus hingga pucat, tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata
- Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
- Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lk. 20 menit, hingga matang.
- Gulingkan dalam gula tabur.
[Source : Resep dari ibu Fatma Bahalwan - NCC]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar